Gare de Brest.Rénovation et restauration gastronomique attendue

Gare de Brest.Rénovation et restauration gastronomique attendue
28.02.2019
Laura DANIEL








Alors que le hall d’accueil de la gare de Brest vient de bénéficier d’importants travaux de rafraîchissement, les ouvriers s’affairent désormais au premier étage. Un restaurant gastronomique devrait y naître prochainement.

« La gare d’hier à aujourd’hui » : depuis mardi 26 février et jusqu’à la fin du mois de mars, des panneaux d’exposition accueillent les voyageurs à Brest, retraçant l’évolution du lieu depuis sa construction, en 1936. À côté des photos d’époque, se
trouvent des clichés plus récents, mettant à l’honneur les récents travaux du site. Ces derniers se sont achevés à l’automne et ont coûté plus de 500 000 €.

[size=30]Éclairage suspendu[/size]

Peinture, carrelage, doublage acoustique, ajout d’une rotonde en bois, d’un éclairage suspendu, remise en valeur des fresques… « Ce qui était au départ prévu comme un simple rafraîchissement est devenu un beau projet » , salue Bertrand Ahier, architecte SNCF Gares & connexions.
La transformation a été menée main dans la main avec le bureau d’études AME, et sous l’aval des architectes des Bâtiments de France – la gare étant depuis cet été inscrite aux Monuments historiques.

[size=30]Bientôt un restaurant avec vue panoramique[/size]

Mais sa mue n’est pas terminée. Le premier étage est encore en chantier : d’ici mars, l’espace sera entièrement réaménagé. À côté, prendra place un restaurant, plutôt « haut de gamme » , qui devrait ouvrir à horizon 2020. D’une capacité de cinquante couverts, il offrira une vue panoramique sur le port.
Pour l’heure, l’identité du chef n’est pas encore connue, tout comme celle des investisseurs.
Des discussions sont en cours avec l’agglomération afin de transformer le parking attenant en terrasse. « Si l’on arrive à faire quelque chose de bien ici, cela pourrait redynamiser le quartier : le port se construit, cela va finir par remonter sur la butte », espère Bruno Boizart, directeur de projet.
.

Bonne nouvelle. Le restaurant situé à l'étage au dessus de l'ancien buffet se nommait "Le Goêland". La vue sur la rade est magnifique par temps découvert. La spécialité était les fruits de mer. J'en ai gardé un bon souvenir début 80. Par contre je ne sais pas quand il a été fermé.